„Hrana kao Saveznik: Savjeti za Preživljavanje Stresnih Razdoblja”

Hrana nije samo gorivo za naše tijelo – ona je i naš pouzdani saveznik u borbi protiv stresa, pružajući nam snagu i hrabrost da se nosimo sa svim izazovima koje život stavlja pred nas. Kao što ruža ima svoje trnje, tako i stres često nosi sa sobom neugodne tjelesne simptome poput nadutosti i mučnine. No, umjesto da dopustimo da nas ti simptomi obore, možemo se okrenuti odabranim namirnicama koje će nam pružiti olakšanje. 

• Đumbir je odličan je alat u borbi protiv nadutosti i mučnine. Njegove blagotvorne tvari mogu pružiti trenutno olakšanje. Preporučuje se naribati svježi đumbir (gram i pol do tri grama dnevno) i preliti ga prokuhanom vodom, ostavljajući da odstoji 15 minuta. Dodatak meda i limunovog soka po želji pružit će dodatni okus i blagostanje. 

• Plodovi komorača, anisa, kamilice ili listovi mente skrivaju tajanstvena eterična ulja koja čine čuda za smanjenju bolnih grčeva u crijevima i nadutosti. Eterična su ulja hlapljiva stoga je bitno poklopiti šalicu u kojoj pravimo čaj. U suprotnom piti ćete samo obojenu vodu. Preporučena doza prilikom korištenja sjemenki iznosi tri do četiri i pol grama dnevno, dok je za listove preporučena tri do osam grama dnevno.

• Konzumacijom proteina bogatih triptofanom (esencijalnom aminokiselinom) pospješujemo sintezu serotonina (hormona sreće) te dobar san i dobro raspoloženje. Namirnice poput puretine, jaja, orašastih plodova i sjemenki bogate su triptofanom. Uključivanjem ovih namirnica u prehranu možemo poboljšati raspoloženje i osjećati se uravnoteženije, čak i u stresnim situacijama.

• Pojedini vitamini imaju dokazano zaštitno djelovanje na zdravlje mozga te pozitivno djeluju u borbi protiv umora. Preciznije vitamini B skupine: folna kiselina, odnosno B9 (nalazimo ga u špinatu, šparogama, brokuli, cvjetači, cikli), vitamin B12 (nalazimo ga u jetrici, srdelama, mesu i jajima, no postoje i suplementi koji se preporučuju kao dodatak prehrani vegetarijancima), vitamin C (crvena paprika, kupus, citrusi) i vitamin D (izlaganje suncu, jaja)