Iako gotovo cijeli rujan kalendarski još uvijek pripada ljetu, mnogima su u mislima ugodnije temperature, zlatne nijanse, povratak obavezama i prilika za nove planove i izazove. No, nemojte zaboraviti na brojne jesenske plodove uz koje možete napraviti pravu kulinarsku avanturu isprobavajući inspirativne ukusne recepte.
Jedan od njih svakako je i kolač od jabuka koji je savršen za jesenski start.
Mi ovaj put donosimo jednostavan recept iz kuhinje moje bake koji se prenosi iz generacije u generaciju naše obitelji i svojim fantastičnim okusom baš uvijek donsese eksploziju dragih trenutaka, ritual koji nas povezuje i u svojoj jednostavnosti uči da je radost u malim stvarima. Istražite recept u nastavku.
Recept za bakin kolač od jabuka
Sastojci:
- 3 jaja
- 2 šalice šećera
- 1,5 šalica ulja
- 5 šalica brašna
- 1 prašak za pecivo
- 4 jabuke
- Kakao
Priprema:
- Pomiješajte jaja i šećer i mikserom ih dobro povežite.
- Dodajte ulje i još miksajte.
- Jabuke ogulite i naribajte pa ih dodajte u zdjelu s tekućim sastojcima.
- Pomiješajte brašno i prašak za pecivo te ih pridružite svim sastojcima.
- Na kraju umiješajte nekoliko žlica kakaa po želji, ovisi koliko čokoladan okus volite.
- Kolač pecite na 180 stupnjeva 20-30 minuta.
Kada je kolač pečen, izvadite ga iz pećnice i pustite da se malo ohladi, a zatim ga narežite na kocke i poslužite. Ukoliko ne volite isključivo biskvitan okus, zgodan dodatak može biti Linolada ili Nutella namaz ili domaći džem od šljive.
Ukoliko očekujete goste, ovaj kolač je idealno brzo rješenje koje će obožavati i veliki i mali, a ispeći ga možete čak i u kalupima za muffine.
Uživajte u slatkoj rapsodiji okusa koja vraća u djetinjstvo!
Izvor naslovne fotografije: Unsplash
