Tajni stručni gost večeri bio je Ivan Maljevac, voditelj Cantilly Garden restorana u Samoboru, poznatog po spoju tradicije, suvremene gastronomije te suradnji s lokalnim OPG-ovima i održivim praksama. Maljevac je u svom nastupu istaknuo da je prilagođena, topla i autentična komunikacija ključ uspješnog odnosa s gostima, pogotovo u zemlji u kojoj je turizam temelj gospodarstva. Naglasio je i kako se vrhunska usluga ne može temeljiti samo na manualima i procedurama.

“Možeš educirati djelatnika o tehnikama i standardima, ali ne možeš ga naučiti prirođenom taktu, osjećaju za čovjeka i gostoprimstvu. To je ono što razlikuje dobru uslugu od izvrsne”, rekao je.

Govorio je o važnosti stalne edukacije zaposlenika, stvaranja kulture uslužnosti i razumijevanju da je komunikacija, verbalna i neverbalna, presudna u svakodnevnom radu ugostitelja, dodajući kako gost najprije pamti dojam i emociju, a tek onda hranu, interijer ili cijene. Koncept koji briše očekivanja i pojačava doživljaj - Organizator i autor projekta, komunikacijski trener Saša Tenodi, osmislio je format koji potiče prisutnost i otvorenost sudionika: bez najava, bez imena, bez očekivanja. 

“Kada ne znaš tko dolazi, prestaješ čekati ime i počinješ osluškivati poruku. U toj neizvjesnosti otvaramo prostor za ono što komunikacija uistinu jest: prisutnost i povezanost” - poručio je Tenodi.

Tenodi, profesor socijalne pedagogije i NLP trener s gotovo 20 godina iskustva, poznat je po pristupu koji spaja psihologiju, neverbalnu komunikaciju i osobni razvoj. Njegove radionice temelje se na ideji da komunikacija nije samo ono što govorimo, već i način na koji se pojavimo: stav, energija i ton. Događaj je započeo u 19 sati uz piće dobrodošlice i pogled na Zagreb s 14. kata Sky Office centra. Nakon kratkog uvoda i otkrivanja tajnog gosta uslijedilo je posebno senzorno iskustvo spajanja vina i okusa, kreirano u suradnji s Cantilly Samobor i Vinarijom Štampar, uz Coca-Colu i Angeluš Craft Brewery kao partnera osvježenja. Večer je završila MK Partyjem, druženjem, glazbom i prilikom za razmjenu ideja i novih kontakata.