Pogledajmo istini u oči: svi smo barem jednom posegnuli za čokoladom, čipsom ili nekom drugom comfort food poslasticom kad smo imali loš dan. I dok prvi zalogaj donosi instantni val sreće, stvarnost je takva da junk food čini više štete nego koristi. No, što ako vam kažemo da postoji hrana koja zaista može poboljšati vaše raspoloženje i to bez neželjenih nuspojava poput umora ili probavnih problema?

Znanost je potvrdila ono što su naše bake znale instinktivno: hrana ima moć mijenjati naše emocije. Ne govorimo o šećernom šoku ili kofeinskom kicku, nego o pravim, nutritivno bogatim namirnicama koje potiču lučenje serotonina, smanjuju stres i balansiraju energiju tijekom dana. Jer, realno, tko ima vremena za loše raspoloženje kad su obaveze beskonačne, inbox pretrpan, a dan jednostavno prekratak?

Riba

Točnije riba bogata omega 3 masnim kiselinama kao što su losos, skuša ili svježa tuna, pomažu nam da smo bolje volje. Zašto? Zato što omega 3 masne kiseline mogu pomoći mozgu u tumačenju raspoloženja. Naime, mozak ih koristi za regulaciju rada neurona i proizvodnju te oslobađanje serotonina, kemijskog spoja koji je zaslužan za dobro raspoloženje.

Avokado

Vitamin B6 ublažava stres, podiže raspoloženje, a također je i učinkovita metoda za liječenje predmenstrualne depresije. A gdje nalazimo vitamin B? U avokadu, naravno! Osim toga, avokado sadrži i triptofan, aminokiselinu povezanu sa serotoninom, neurotransmiterom ključnim za dobro raspoloženje. Triptofan je prekursor za sintezu serotonina. Ukoliko u mozgu nema dovoljne količine triptofana, sinteza serotonina nije moguća.

Banane

I banane sadrže triptofan, ali i vitamin B i antistresne minerale magnezij i kalij koji su zaslužni za dobro funkcioniranje živčanog sustava. Uz triptofan i vitamin B6, banane sadrže i vitamin C, a ova kombinacija hranjivih tvari podržava opće zdravlje, a zdravo tijelo često utječe na sretan um. 

Bobičasto voće

Vrhunski izvor antioksidansa su i jagode, maline, borovnice i kupine koje su vrhunski izvor antioksidansa, kao i vitamina C. Ove su hranjive tvari povezane s poboljšanjem raspoloženja i smanjenjem simptoma depresije.

Špinat

Špinat je potreban ne samo za fizičku izdržljivost, već i za mentalnu, sve zahvaljujući nizu vitamina B u svom sastavu (B3, B6 i B12), kao i folnoj kiselini (vitaminu B9) koji se u popularnoj znanstvenoj literaturi zove “vitaminom dobrog raspoloženja”. Sadrži i magnezij, koji direktno utječe na raspoloženje i ako ga manjka, izaziva anksioznost i depresiju. Naime, direktno djeluje na ravnotežu otpuštanja i prihvaćanja hormona sreće, serotonina.

Jogurt

Jogurt je pun kalcija, a često u paru s vitaminom D pomaže u reguliranju promjena raspoloženja te ublažava depresiju i anksioznost. Također, mliječni proizvodi sa zdravim bakterijama smanjuju aktivnosti u mozgu zadužene za bol i emocije, pa tako probiotici smanjuju simptome depresije i služe kao prevencija.

Gljive

U njima pak nalazimo vitamin D, nutrijent poznat po svojim potencijalnim antidepresivnim svojstvima. Vitamin D igra ključnu ulogu u regulaciji raspoloženja i povezan je sa sintezom serotonina, što može pozitivno utjecati na naše emocionalno stanje. Osim toga, gljive su i probiotik (kombucha recimo), koji pomaže zdravlju crijeva. Održavanje crijeva sretnima ključno je za naše mentalno zdravlje jer živčane stanice u našim crijevima čine do 90 % serotonina u našem tijelu.

Brazilski oraščići

Ovi orašasti plodovi su vrhunski izvor selena, koji pomaže u borbi protiv anksioznosti. Dovoljna su nam dva dnevno, a pomoći će i ako imamo problema sa štitnjačom.

Brokula

Antioksidansi koji se nalaze u povrću kao što je brokula smanjuju upalu, što pomaže u borbi protiv depresije. Pola šalice brokule osigurava polovicu preporučenog dnevnog unosa kroma, kemikalije koja pomaže u proizvodnji serotonina, kao i melatonina, koji pomaže u spavanju.

Doslovno i figurativno – ono što stavljate na tanjur utječe na to kako se osjećate, funkcionirate i nosite s izazovima modernog života. Ako se hranite kao student na kraju mjeseca (čitaj: brza hrana, puno šećera i kave), ne možete očekivati da ćete se buditi puni energije, fokusirani i sretni. Ali ako u svoju prehranu ubacite pametno odabrane namirnice koje podržavaju rad mozga, balansiraju hormone i smanjuju stres, vaš um i tijelo će vam biti zahvalni.

Hrana je gorivo, ali i alat. Može biti vaš saveznik ili vaš neprijatelj. Pametnim odabirom namirnica možete smanjiti stres, povećati produktivnost, podići energiju i, što je najvažnije, osjećati se dobro u vlastitoj koži.

Dakle, sljedeći put kad osjetite da vas hvata loše raspoloženje ili da dan jednostavno ne ide kako treba, zapitajte se jeste li nahranili svoj mozak i tijelo pravim stvarima? Možda je rješenje jednostavnije nego što ste mislili.

Izvor naslovne fotografije: Pexels