Od 5. do 7. rujna 2025., Europski trg u Zagrebu pretvara se u pravu vegansku oazu. Jubilarno, 17. izdanje ZeGeVege festivala okupilo je izlagače s bogatom ponudom hrane i pića, cruelty-free kozmetike te održivih proizvoda poput kućnih uređaja za recikliranje, naočala od plastike iz Jadranskog mora i platnenih pelena. 

Street food, veganski sirevi i desertni užici

Festival nudi raznovrsnu street food ponudu: turske yufke, pide, lahmacune, tajlandski pad thai, biljna piletina u wrapu, burgeri, falafel, baklava, cheesecake i veganski macarons. Posebna atrakcija su delikatesni veganski sirevi od fermentiranih orašastih plodova, koji se mogu degustirati i kao mac’n’cheese.

Posjetitelji se mogu besplatno opskrbiti edukativnim materijalima, sudjelovati u degustacijama, isprobati proizvode po promotivnoj cijeni te osvojiti nagrade u tombolama.

Edukacija i održivost u središtu pozornosti

Organizatori, udruga Prijatelji životinja, ističu da ZeGeVege nije samo gastronomski festival, već platforma za edukaciju i inspiraciju. Svrha je pokazati kako veganska prehrana može biti ukusna, zdrava i ekološki održiva te potaknuti posjetitelje na pozitivne promjene u životnom stilu.

Na pozornici se sva tri dana održava edukativni program sa 20 stručnih sugovornika: znanstvenici, veterinari, umjetnici i sportaši raspravljaju o temama poput kultiviranog mesa, umjetne kože od biljnih materijala, zaštite oprašivača, nutricionističkih savjeta i biljnih namirnica kao goriva za sport.

Kreativne radionice i umjetnički performansi

Subota donosi radionicu kreativnog recikliranja odjeće za djecu i roditelje te nastup klasičnog indijskog plesa, dok nedjelja nudi umjetnički performans koji propituje odnos ljudi prema životinjama. Festival spaja edukaciju, zabavu i održivost, čineći ga nezaobilaznim događajem u turističkoj, gastronomskoj i kulturnoj ponudi Zagreba.

Zdravlje, okoliš i održiva budućnost

Veganstvo donosi brojne prednosti: smanjuje rizik od bolesti, povećava energiju, jača imunitet i čuva okoliš smanjenjem emisija stakleničkih plinova i potrošnje vode. Svaka biljna odluka na tanjuru također znači spašene živote životinja.

ZeGeVege festival omogućuje posjetiteljima da nauče prve korake prema veganstvu – od nabave proizvoda i kuharica do edukativnih razgovora i degustacija, pružajući jednostavan, ukusan i održiv pristup zdravijem životu.

Festival u skladu s niskougljičnom strategijom

Festival podržava „Niskougljičnu strategiju“ Hrvatske, čiji je cilj smanjiti emisije stakleničkih plinova kroz promjene prehrambenih navika. Biljna prehrana, koju ZeGeVege promiče, jedan je od najefikasnijih načina smanjenja ugljičnog otiska i izgradnje održivije budućnosti.

Za sve novosti, pratite službenu stranicu festivala.

Izvor naslovne fotografije: ZeGeVege Prijatelji životinja